Valentina

I dolcetti olandesi a forma di nuvola… i Poffertjes!

biscotti olandesi a forma di nuvola

Oggi voglio parlarti di uno dei dolcetti olandesi più caratteristici d’Olanda, i Poffertjes, dolci semplici da cucinare ma… molto graziosi e gustosi! Assomigliano ai già conosciuti pancake, sono solo un po’ più piccoli e… soffici come una nuvola! Già il nome in sé invoca immagini di festa e delizie per il palato. A nche solo […]

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L’aeroporto di Amsterdam festeggia 100 anni – Buon compleanno Schiphol!

Il weekend appena trascorso è stato un weekend all’insegna di festa per l’aeroporto di Amsterdam. Sì, l’aeroporto di Schiphol ha festeggiato un compleanno importante: 100 anni di storia e di avventura! Per onorare quindi 100 anni di esistenza ed attività ho scelto di parlarti un po’ della storia di questo luogo magico, dove ha avuto inizio

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Le biblioteche più belle di Amsterdam, 3 luoghi da non perdere!

Oggi voglio parlarti di uno dei miei luoghi preferiti in città dove libri ed architettura sono protagonisti. Amsterdam non si fa mancare nulla in materia, e anzi offre una ricca varietà di libri nuovi e antichi e un altrettanto ricco elenco di spazi dedicati sia alla lettura che alla ricerca di libri da collezione. OBA –

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Delizia per i golosi: le caramelle e le liquirizie olandesi da non perdere!

Apriamo la settimana con un tema che piacerà molto ai più golosi: caramelle e liquirizie tipiche dell’Olanda! A chi non piacciono? Da sempre sono consumate da grandi e piccini di tutto il mondo, ed anche il popolo olandese ne è appassionato. Ce ne sono di particolari ed è per questo che ho preparato per te una lista

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Cioccolato che passione: 5 spuntini amati dagli olandesi!

5 spuntini amati dagli olandesi

Anche tu sei uno di quelli che vivrebbe solo di cioccolata? Allora l’Olanda è il paese che fa per te, gli olandesi infatti consumano una quantità di cioccolata che supera di tre volte quella che viene consumata in Italia. Per questo ho deciso di scrivere questo articolo e di svelarvi i 5 spuntini più amati (ed insoliti)

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Il mondo delle Startup – Amsterdam come polo creativo per i giovani

Amsterdam, quartiere dello Jordaan, il quartiere degli artisti. È in questo hub creativo che il 16 marzo 2016 abbiamo ospitato un gruppo di studenti del quinto anno del liceo Leonardo da Vinci di Carate Brianza per spiegare loro come funziona il mondo delle start-up. La conferenza ha visto partecipare gli esponenti delle start-up internazionali più innovative con

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Il Paasbrood: il pane pasquale!

paasbrod_pane pasquale olandese

Se pensate che la cucina olandese sia fatta soltanto di zuppe calde, piatti ricchi ed abbondanti pensati per scaldarsi durante gli inverni rigidi, allora forse non avete mai assaggiato il paasbrood, letteralmente “pane pasquale”. Tra tutti i dolci olandesi – tantissimi!! – il paasbrood è forse quello più particolare, il dolce olandese delle festività pasquali. Nasce come

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3 posti segreti di Amsterdam – fuori dai soliti percorsi turistici

La città di Amsterdam offre molti luoghi nascosti che sono conosciuti solo da chi abita e vive la città quotidianamente. Sono posti insoliti e segreti, i posti che frequento spesso e che oggi voglio condividere con te per non farti sentire un turista ma un viaggiatore alla scoperta dei posti autentici della città. Una piccola torre trasformata in stanza

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